生活中的小味道，食鹽防偽小知識(shí)

作者：防偽標(biāo)簽 時(shí)間：2019-10-29 16:00

我們的日常飲食，離不開鹽這種基本的調(diào)料。在品鑒美食的同時(shí)，我們是否有考慮到食鹽的保障呢？下面就讓我們一起來了解一下食鹽二維碼追溯系統(tǒng)。

    我們要知道，這是一個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管的難題。你想知道更多關(guān)于各種鹽的信息嗎？目前，食鹽二維碼追溯系統(tǒng)獲得了廣泛的應(yīng)用。消費(fèi)者可以通過微信“掃描”追蹤食鹽的來源和發(fā)展，各種信息一目了然。

    食鹽二維碼追溯系統(tǒng)可以應(yīng)用于大多數(shù)行業(yè)。該系統(tǒng)以二維碼為載體，在生產(chǎn)企業(yè)與批發(fā)企業(yè)之間建立電子信息追溯系統(tǒng)，通過互聯(lián)功能實(shí)現(xiàn)食鹽產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售的全過程追溯。

    “一袋一碼”實(shí)現(xiàn)防偽溯源

    將二維碼和碘鹽防偽標(biāo)志結(jié)合為一體，物理防偽和數(shù)字防偽相結(jié)合，保證了每個(gè)二維碼識(shí)別信息具有隨機(jī)性，不易復(fù)制，可滿足食鹽產(chǎn)品跟蹤和市場(chǎng)監(jiān)管的需要。因此，目前食鹽二維碼追蹤系統(tǒng)也是一種較為可靠的食鹽質(zhì)量信息防偽追蹤方式。為食鹽賦碼，個(gè)性定制使用大小碼。

    鹽包裝袋印刷時(shí)，將印刷“二維碼標(biāo)識(shí)”。一般的工藝是切割包裝、進(jìn)入流水線、小包裝掃描、包裝、大尺寸外箱掃描。

    碼掃描過程場(chǎng)景：每箱含50袋小袋食鹽，掃描后建立小袋與大箱的對(duì)應(yīng)關(guān)系。鹽業(yè)企業(yè)采用二維碼跟蹤系統(tǒng)，或掃描碼輸入鹽的跟蹤信息，使鹽可以流通到市場(chǎng)。人們可以用普通手機(jī)掃描二維碼，獲得鹽的詳細(xì)追蹤信息。

    鹽是一個(gè)特殊的行業(yè)，鹽也是一種特殊的商品，它的保障也關(guān)系到民生。食鹽二維碼溯源系統(tǒng)形成了食鹽源頭可溯源、流向可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可防范、質(zhì)量責(zé)任追究的市場(chǎng)監(jiān)管體系，確保了消費(fèi)者食鹽的可靠性。

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